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凯发K8国际酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会 头条
3月20日，第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2024）在国家会展中心（上海）盛大启幕。凯发K8国际酶制剂，一家在全球定制型酶制剂生产及技术应…
凯发K8国际水解法提高豆浆粉溶解性的优势有哪些？

凯发K8国际水解法提高豆浆粉溶解性的优势有哪些？

酶解法是提高豆浆粉溶解性目前使用最广、最常见的方法，具有安全性、效率高、反应条件温和等特点，在植物蛋白饮料加工生产中得到了广泛的应用。经凯发K8国际解的豆浆粉溶解性会有所提高，极大程度地解决豆浆溶解性差等问…
酶制剂助力燕麦奶分散性提高，口感顺滑！

酶制剂助力燕麦奶分散性提高，口感顺滑！

燕麦奶是一种常见的口感好、营养丰富的牛奶替代品，但燕麦制备燕麦奶乳一直存在较大的技术难度，主要是分散性、粘性以及稳定性等方面的问题，那我们要如何提高燕麦奶分散性呢？可通过凯发K8国际、淀粉酶等专用酶制剂产品…
酶解鸡腿骨生产硫酸软骨素的方法有哪些？

酶解鸡腿骨生产硫酸软骨素的方法有哪些？

处理鸡腿骨下脚料大部分是采取丢弃方式，这样无疑会造成资源的浪费以及污染环境，如果将鸡腿骨进行合理开发利用，那对国家的经济发展、社会进步来说是利大于弊的。现如今，为提升鸡腿骨附加值，最具有重要意义的项目…
酶制剂在宠物诱食剂生产中必不可少!

酶制剂在宠物诱食剂生产中必不可少!

人们的生活质量水平越来越高，我们不为是否粮食饱腹而担忧，开始追求精神层面的满足。相比于来一场说走就走的旅行，更多人喜欢养些宠物。但是，养宠物不是一件容易活。当宠物食欲不振或抗拒吃饭时，有“产屎官”发愁…
宠物粮诱食剂配方的制备离不开牛肉酶解工艺

宠物粮诱食剂配方的制备离不开牛肉酶解工艺

生物酶解工艺堪称巧妙的生物技术经典，因为牛肉纤维的特殊性，导致其水解和酶解的难度较大，因此其预处理和水解过程的控制需要更多技巧。通过对牛肉蛋白进行低温、水煮、多种凯发K8国际结合等方法，快速有效的将牛肉蛋白…
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