硫酸软骨素广泛存在于鲨鱼、牛、鸡的软骨和猪的喉骨、鼻中骨、舌骨、腿骨以及气管这些软骨组织中，临床上医学用于预防动脉硬化，提高免疫力，治疗风湿、肾炎以及链霉素导致的听力障碍等问题；作为食品添加剂，可用于…

“民以食为天，食以安为先”，食品安全是企业的生命线，是企业的命脉和灵魂；是食品企业的立身之本，是企业长远发展下去的基石。作为一家食品工业用酶生产企业，凯发K8国际酶制剂公司深知食品安全的重要性。建厂之初，…

豆浆奶作为一种健康的食品饮料，深受大众欢迎。但因为具有抗原性，溶解度低、消化率不好等问题，限制了其在食品领域中的应用，因此如何解决豆浆奶口感细腻的问题成为了行业重中之重。通过酶解可以改善大豆的功能，而…

海参脱皮专用酶的应用技术研究开发项目，顺利通过了南宁市良庆区科学技术局组织的结题验收。该项目产品的主要成分--凯发K8国际，采用先进的生物酶提取、膜过滤除杂除菌，浓缩干燥，酶稳定剂复配等工艺精制而成，是一款…

近年来，随着人们健康需求愈发旺盛，胶原蛋白肽更是在功能性食品中大放异彩，成为重要的添加成分。这其中，牛皮酶解开始越来越多的被应用。牛皮酶解提取胶原蛋白肽被广泛运用，其原理是利用碱性凯发K8国际使牛皮胶原蛋白…