小麦蛋白作为人们日常生活中摄取蛋白质的主要来源，常被用来加工成小麦肽，广泛运用于饮料、乳制品、烘焙、肉类食品、化妆品、饲料、保健品等行业中。凯发K8国际水解法因其安全性好、易控制、效率高、成本低、便于工业化…

近些年我国宠物产业快速发展，科学的喂养观念逐步在养殖户的意识中形成，不但要求宠物食品满足日常营养的同时，也特别关注粮食的适口性和风味。现在行业市场中，宠物诱食剂多以牛肉、鸡肉、鸡肝和鱼肉为原料，通过酶…

牛皮胶原蛋白肽是选用新鲜牛皮作为原料分解出来的物质，不仅营养价值高，而且功能性强，制成的胶原蛋白肽更利于人体消化吸收！目前制备胶原蛋白肽的方法主要有化学法和酶解法。化学法是利用酸、碱等化学试剂促进胶原…

通过现代生物技术研究发展，我们发现酶解鸡肝粉特别被宠物喜好的秘密，经过酶解的作用，鸡肝中的蛋白分解被转化成多肽、小肽和氨基酸等小分子物质，因此酶解鸡肝粉日益成为宠物粮食市场中的主要风味剂之一。采用酶解…

胶原蛋白是一种功能性蛋白，具有保护、支持人体组织及骨骼张力强度及粘稠性等特性，以肽的形式存在可广泛运用于化妆品、营养补充食品等多个领域中。目前用来生产胶原蛋白的原料主要是鱼皮，尤其是深海鳕鱼。鳕鱼营养…